聚集个体工商户打开 浙江高校用脚步测量杭州街头经济生机

  中新网浙江新闻4月7日电（曹丹）为进一步探究浙江杭州个体工商户打开现状，发掘特征运营途径，浙江工商大学极限劳模实践团（以下简称“实践团”）打开了为期一年半的调研。实践团脚印遍及杭州拱墅区、余杭区、钱塘区和上城区，聚集百货超市、餐饮、便利店和手工艺类等商铺。

  2023年，杭州市政府出台《关于进一步支撑个体工商户打开的若干意见》，从下降运营本钱、加大金融支撑、优化营商环境等方面提出了20条具体措施，极大地激发了商场生机。在方针助力下，杭州特征个体工商户繁荣鼓起，为城市商业打开注入新生机。

  在拱墅区，实践团成员经过问卷和访谈调研武林、小河大街的商户。面临杂乱的运营环境，商户们决心不减。小河大街一位百货超市店东共享经历：“做好百货超市，要点是周转高效、价格亲民、服务交心，盘活货流、留住顾客。”

  在余杭区仓前、闲林大街及径山镇，实践团要点调研餐饮店肆。一家快餐店店东凭仗健康特征的菜品、详尽周到的服务，赢得了新老顾客的喜爱。

  在钱塘区，环绕下沙、白杨及新湾大街的便利店，实践团打开调研。下沙大街宝龙广场邻近的便利店店东与实践团深化沟通，讨论怎么凭仗线上渠道开拓商场、提高顾客体会，保持线下事务竞争力。

  该店选用“店坊一体”运营形式：通明橱窗内，师傅古法熬糖、手工拉丝，糖丝翻飞，招引游客围观；店内陈设低糖、桂花味等立异口味龙须糖，老手工与新口味碰撞出消费新场景。一起，该店凭仗短视频展现制造工艺，招引年青集体线上下单。

  从传统老店到新式网红店，杭州个体工商户在年代浪潮中，凭仗坚韧与立异精力，赋能城市经济打开。（完）

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