龙记珍牛轻奢烤肉品牌策划案

  本策划案为龙记珍牛轻奢烤肉品牌量身打造，借商场洞悉、品牌定位、文明刻画、体会优化战略，助品牌于竞赛中包围，成轻奢烤肉标杆，满意多元需求、提高日子质量、引领职业开展。

  品类优势：和牛烤肉相较传统中式餐饮，风味共同、菜式新颖，于竞赛十分剧烈餐饮商场中，此品类竞赛压力小，具拓宽空间，龙记珍牛有望成职业领军品牌。

  和牛认知窘境：和牛虽质量优、具“国宝级”名誉，然商场呈两极分化。顾客多视其为奢侈品，昂扬价格与豪华定位致消费门槛高、愿望低，品牌推行遇阻。

  轻奢理念符合：定位轻奢，“轻”为舒适安闲日子态度，“奢”是对质量极致寻求，与和牛高档食材特点适配，亦符合年青客群消费观，以高质量、优环境提高用餐体会、文明内在与品牌魅力。

  方针客群聚集：确定亲子、情侣、商务人士，精准分析痛点，如亲子重视健康、情侣重视浪漫、商务寻求专业私密，为品牌精准服务、提高满意度与忠诚度筑牢根基。

  价值内在：以“真、珍、臻、斟、甄”五字凝炼品牌价值。“真”重质量源头，“珍”求珍品性价比，“臻”为美食探究，“斟”系调味精研，“甄”在环境雕刻，全方位提高品牌高度。

  品牌特性明显：秉持“和而不同，牛而相融”特性，中和尖端质量与亲民间隔，刻画务实、高端且亲民形象，防止豪华虚浮，增强顾客认同感与归属感。

  层次进阶规划：分三阶段稳步开展，从满意日子需求起步，进阶至体现需求，终达自我实现需求，借体会晋级、服务优化、品牌文明深耕，提高品牌价值与商场影响力。

  价值三角构筑：集尖端食材、中级体会、初级价格上的优势于一体，打造中心竞赛力。以高端质量为基、亲民价格破局、优质体会赋能，刻画品牌性价比优势，提高商场占有率与职业位置。